Евгения Воронцова
Жизнь без формы – это как печень без формы, и каждый из нас стремится к идеальным контурам, даже если это касается нашей единственной печени.
Ведь кто знает, к каким проблемам это может привести, если она не будет иметь нужной формы! Так что, если вы тоже хотите научиться делать печень в форме, то вы попали по адресу.
В этой статье мы расскажем вам не только о том, как сделать этот деликатес в правильной форме, но и о том, как не попасть в неловкие ситуации с неидеально вылепленной печенью.
Читайте дальше и получите все необходимые советы и хитрости!
Печень не болит! КАК СДЕЛАТЬ ПЕЧЕНИ В ФОРМЕ. Смотри что делать
Как сделать печени в форме
Печень в форме– это оригинальное и вкусное блюдо, которое (кто бы мог подумать!) можно приготовить как на праздники, так и на обычный ужин. Однако, думаю, вам уже известно что чтобы печень выглядела привлекательной и имела сочный вкус, необходимо правильнo её приготовить. В данной статьe мы подробно рассмотрим, как сделать печень в форме.
Ингредиенты
Для приготoвления печени в формe вам понадобятся:
- 500 г свиной печени;
- 2 крупные луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 яйца;
- 100 г сливочного масла;
- 100 г муки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление
1. Очистите печень от пленок и жилок, нарежьте еекусочками и залейте холодной водой на 30 минут.Это поможет убрать горечь и улучшить вкус блюда.
2. Как бы это странно не было, но Нарежьте лук ичеснок мелко и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
3. Откиньте печень на дуршлаг и обсушите ее бумажными полотенцами.
4.Смешайте в миске муку, яйца, соль и перец.
5 .Можете себе это представить? Добавьте обжаренный лук и чеснок и перемешайте.
6. Добавьте печень и хорошо перемешайте.
7. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите туда смесь.
8.Только подумайте- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте печeнь в форме в течение 30-40 минут.
Советы по приготовлению
- Если печень плохо нарезается,попробуйте немного заморозить её перед нарезкой.
- Чтобы печень получилась сочной и нежной, не пережаривайте ее.
- Если вы не любите горький привкус печени, залейте её перед приготовлением на 30 минут холодной водой.
Выводы
Печень в форме – это простое и вкусное блюдо, которое, без сомнения, можно приготовить дома. Оно быстро готовится, а главное – выглядит очень эффектно и аппетитно. Следуя нашему рецепту,вы сможете легко приготовить вкусную и сочную печень в форме и порадовать своих близких и гостей.
Статьи по теме: